bifa·必发(唯一)中国官方网站

关于举办首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛的通知

2021年10月20日 23:25 点击：[]

全院师生：

为贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记对技能人才工作的重要指示，大力弘扬劳模精神和工匠精神，充分展示我省高校教育改革发展的丰硕成果，集中展现新时代大学生的风采，努力营造全社会健康饮酒和理性饮酒理念，倡导和传承博大精深的中国酒文化，促进高等院校之间的交流，高校与行业企业的产、学、研、教的结合，使高校的人才培养和社会需求紧密结合，更好地为经济建设和社会发展服务。根据《四川省教育厅关于公布2021年省级本科高校大学生竞赛项目的通知》川教函〔2021〕77号），特将首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛有关事宜通知如下。

一、大赛名称

首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛。

二、大赛组织机构

（一）主办单位：四川省教育厅

（二）承办单位：四川轻化工大学、四川省宜宾五粮液集团有限公司

（三）指导单位：中国酒业协会

（四）协办单位：中国酿酒学科高校联盟

三、竞赛项目及内容

本次大赛由品酒比赛、调酒比赛、营销创意比赛三个项目组成。选手任选其中一个项目参加比赛。营销创意比赛各团队学生人数不超过4人，调酒比赛各团队学生人数不超过3人，每队指导教师不超过2人。

1.品酒比赛包括理论部分和实操部分。理论部分由大赛组委会参照国家品酒师职业标准制定题库。实操部分主要包括白酒香型辨别、质量差判断等。

2.调酒比赛以五粮液集团的系列酒为基酒，采用英式调酒法进行鸡尾酒调制，专家评委根据仪容仪表、创意解说、调制技法、鸡尾酒品质等进行现场评分。

3.营销创意比赛由产品包装设计和营销策划两部分构成。专家评委根据创意文案和现场路演情况进行打分。

四、参赛对象

在校研究生、本、专科学生，均可报名参加。

五、竞赛流程

大赛分为报名、初赛、决赛三个阶段，未参加上一阶段环节的参赛人员不得进入下一阶段。初赛由参赛单位自行组织，四川轻化工大学负责组织决赛。

（二）院内初赛：

1、材料收�。�

请参加“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛的参赛选手将电子版的报名表（附件1）发送至双创邮箱（邮箱：3483942324@qq.com，截至时间：10月21日24.00）

请参加调酒比赛的团队将电子版的鸡尾酒主题创意说明和方案打包发送至双创邮箱；请参加营销创意比赛的团队将包装设计说明书、图纸、营销方案打包发送至双创邮箱。（双创邮箱：3483942324@qq.com，截至时间：10月28日），将两份纸质版的材料于11月3日21.00之前提交至3教117。

2、院内答辩：学院初赛将通过答辩形式进行，请各团队负责人加入院内初赛通知群：488602269（具体答辩相关事宜将于QQ群内发布）

（三）决赛：2021年11月12日-2021年11月14日。

各参赛单位组织学生于11月12日下午前往四川轻化工大学宜宾校区报到，13日-14日参加比赛。11月5日18时前请与组委会联系确定酒店。

各赛程相关要求请详见《首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛实施方案》（附件2）。如遇疫情防控等特殊情况需对赛程安排进行调整时，以大赛组委会通知为准。

六、大赛评审

本次大赛决赛按以下标准评审：

1.品酒比赛：参照国家品酒师职业技能标准全程采用中国酒业协会—北京中酒荟萃教育科技股份有限公司提供的计算机评分系统评分。

2.调酒比赛：根据提交的调酒文案（文字材料、配方、图片和视频等）及现场表现，由评委按照《首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛评分细则》（附件3），进行现场评分。

3.营销创意比赛：根据提交的文案及现场路演情况，由评委按照《首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛评分细则》（附件3），进行现场评分。

初赛阶段在各高校内进行，各参赛院校成立本校的竞赛组织领导机构负责初赛的组织。各校原则上参照决赛标准进行评审。

七、奖项设置

大赛按四川省教育厅文件要求设常规奖项一、二、三等奖，以参赛队总数为基数，一、二、三等奖获奖比例分别为10%、20%、30%（小数点后四舍五入）。

优秀指导教师奖：一等奖参赛队指导教师获优秀指导教师奖并颁发荣誉证书。

优秀组织奖：对参加初赛人数超过200人（含200人），并能按照相关要求提供初赛材料的高校授予优秀组织奖。

八、其他事项

1.参赛作品必须是参赛者按照本次大赛要求完成的原创作品，参赛作品不得侵犯任何第三方知识产权和其他权利，如有任何相关法律纠纷，一切责任由参赛者本人承担。

2.参赛获奖作品的知识产权归活动四川省宜宾五粮液集团有限公司所有，获奖者需签订知识产权转让协议并提交源文件，四川省宜宾五粮液集团有限公司支付相应费用后，作品所有权归主办方所有，包括但不限于知识产权、使用权、发布权、处分权。未经允许，任何组织和个人不得擅自使用。组委会有权对获奖作品进行任何形式的使用、开发、修改、授权、许可或保护等；拥有决定获奖作品使用场合、使用方式、使用时间的权利，包括用于酒类创意设计大赛的对外宣传、各种场所展览以及网络平台作品展示等。

3.未尽事宜以补充通知为准。大赛最终解释权归首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛组委会所有。

4.请各参赛高校推荐1名评委，于报名时一并发给组委会。为保证比赛的顺利进行，提高比赛的权威性和公正性，组委会设立评审专家库，评审专家从专家库中产生。

5.大赛联系方式

竞赛QQ群：678945799（请参赛队伍队长和指导老师加入）

联系人及联系方式：袁老师18381394561、肖老师18784990324

办公室电话0831-5980206

地址：四川省宜宾市翠屏区白塔路1号（中国白酒学院）

附件：

1：首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛报名表

2：首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛实施方案

3：首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛评分细则

bifa党委办公室

2021年10月20日

上一条：关于第十一届食品专业技能大赛复赛的通知下一条：四川农业大学bifa“圣恩班”招募简章

【关闭】

校内链接

校团委
教务处
学生处
招生就业处
研究生院
人事处
图书馆

常用链接

中国人事考试网
四川人事考试网
中国食品科学技术学会
挑战杯
互联网 +

四川农业大学bifa版权所有·知行工作室 Design.

地址：雅安市雨城区新康路46号第综合行政楼党委办公室：0835-2882172 行政办公室：0835-2882187