7月29日，“金忠”实习小分队已于邛崃金忠肉制食品加工厂进行了两周的实习。
两周的实习期间，在有关技术品管的带领下，分队成员就生猪待宰、屠宰加工、分隔肉、冷鲜肉生产及配送过程进行深入了解。此外，技术人员还向队员详细介绍了生产线同步检疫检验，“瘦肉精”检测等有关猪肉质量安全把关的过程。 该分队在了解作业流水线的同时，同时还积极自主地就生猪屠宰加工、生产环节质量检疫、冷鲜肉冷链配送体系等现代仪器、自动化机械设备进行了探究。
多日的实习工作中，团队成员勤学好问，受到一线工人一致好评，并得到车间负责人充分的鼓励和肯定。该分队将以“优秀食品人”的形象，进行更加深入的学习和探究。
